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わたしたちJEXPOは、
日仏シェフと食品業者さまのためのWEBコミュニティ
CROSS FOODSの発足準備を進めています。
CROSS FOODSでは、
両国シェフがレシピ交換など交流するなか
日本の食品業者・生産者さまは
シェフ等へ直接御社の食材のPRや販促ができます。
(模式クリックするとスライド表示→)

正式発足は、2016年8月の予定。
すでに、フランスではシェフ等への告知を始めており
著名レストランをはじめ
30名以上のシェフから参加表明をいただいています。
発足目標は100名です。

CROSS FOODSでは、正式発足に先立ち
2016年1月より、シェフ向けニュースレター発行を開始しています。
日本語(フランス在住日本人シェフ向け)
フランス語(フランス人シェフ向け)
ニュースレターでは、毎回、日本の食材を紹介します。
その後、シェフからサンプル依頼があれば、以降
業者さまがサンプル発送 → シェフが試食・試供 → 商談 → 成約
という手続き(翻訳含む)をテストします。
テストではありますが、シェフの方が御社食材を購入すること
もちろんあります。

CROSS FOODSは
ニュースレターの題材になる食材
を募集いたします。

2016年1・2・3月発行分:受付終了(定員に達しました。ありがとうございます)
2016年4・5・6月発行分:受付中 (12アイテム限り)

(ニュースレター食材募集の詳細案内)
ご案内書
料金のご案内

みなさまのご応募を心よりお待ち申し上げます。

文責
合同会社JEXPO
代表社員 堺武志